تخطى إلى المحتوى

شرائح الدجاج بالتفاح الأخضر 2024

الونشريس

المكونات

-800 غرام من صدور الدجاج

-300 غرام من الخس

-260 غراماً من التفاح الأخضر

-250 غراماً من البقلة

-300 غرام من الخس الروماني

-300 غرام من الهليون

-300 غرام من الطماطم المجففة

-ملح، حسب الرغبة

المقادير للصلصة:

-170 غراماً من عصير الليمون الحامض

-300 غرام من زيت الزيتون

-30 غراماً من الخردل

-250 غراماً من الملح والفلفل

المقادير لصدور الدجاج:

-450 غراماً من الدقيق

-80 غراماً من الزبدة

-120 غراماً من البيض

-20 غراماً من الملح والفلفل

طريقة التحضير

1- يخلط البيض مع الزبدة الذائبة والملح والفلفل، ويغمس الدجاج به، ثم بالدقيق، ويقلى.
2 -تقطع الخضراوات جميعها وتضاف لها الصلصة بعد خلط مكوناتها.
3- يوضع الدجاج في وعاء في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يقدم مغطى بالسلطة.

    تسلم الايادي

    تسلم الايدى

    يسلمووووووو

    منورين الونشريس

    يسلمووووووووو الايادى

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.