المكونات
– ك كابوريا
– 2 كوب شربة
– مشروم شرائح
– ثوم مفروم
– بصل شرائح
– جزر مبشور
– كرفس مفروم
– عصير ليمون
– ملح – فلفل
– ملعقتين زيت
– 2 كوب أرز بسمتى
– ملعقة صلصه
– رشة كمون
طريقة التحضير
نضع البصل والجزر والكرفس مع الثوم والزيت على النار ونشوحهم قليلا ثم نضع الكابوريا بدون الارجل ثم نضع
المشروم ورشه من الكمون ونقلب ثم نضع عصير الليمون ونقلب ثم نضع الشربه ونتركها تغلى ثم نرفع الكابوريا
من السائل ونضع الارز ونقلب قليلا ثم نضع الارز بالسائل فى بايركس ونرص الكابوريا على الوجه مع بعض
شرائح من الليمون ونضعها فى الفرن حتى تنضج ثم تقدم وبالهنا والشفا
شكرا يا جميلة
تسلم ايدك
منورين
تسلم الايااااااااااااااااادي
منورين 