– 2 كيس معكرونة يفضل على شكل أصداف كبيرة.
– دجاجة واحدة.
– قليل من البقدونس والجلجلان.
– كأسين حليب طازج وملعقتين أكل حليب نيدو.
– علبتين مشروم ويفضل مشروم طازج.
– رأسين بصل ورأسين ثوم.
– 2 جبن سلايس.
– 2 ماجي دجاج في حالة عدم وجود سوب الدجاج.
– 3 ملاعق أكل طحين جميع الاستعمالات وملعقة أكل أوريجانو.
– نصف ملعقة أكل زعتر.
– 3 ملاعق **دة.
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
– علبة واحدة كريمة مشروم أو كريمة دجاج.
الطريقة :
– يفوح الدجاج ويقطع ويترك جانباً ويشخل الماء ويوضع جانباً أيضا.
– يفوح المعكرونة ويوضع جانباً دون أن يزيح من الماء.
– نحمس البصل والثوم في ال**دة ونضيف إليه الملح والفلفل الأسود والبقدونس والجلجلان والماجي، نضيف المشروم والحليب السائل إلى الخليط.
– نضع الجبن داخل الخليط ونخلطه قليلاً بالملعقة حتى يذوب.
– نأخذ سوب الدجاج تقريباً 4 كؤؤس ونضيف إليه حليب النيدو وننخلطه ثم نضيفه إلى الخليط.
– نذوب الطحين أيضا في كأس ماء ونضيفه أيضا إلى الخليط.
– نضيف الزعتر والأوريجانو ونضعه يستمر على النار حتى يغلظ.
– يشخل المعكرونة من الماء ونضعه في أناء ثم نضع عليه الخليط ويمكن إضافة جبن مبشور من فوقه حسب الذوق.
بانتظار جديدك
تسلم ايدك
انتظر جديدك
ريمووو
مين تقبل صدااقه ؟؟؟؟
المهم اشكركمـ ع الطبخهـ