ازيكم ياعدولات اليومراح نعمل من مطبخي شوربة البطاطا مع الحليب وطعمها تحفة زي الشوربات الجاهزة وأطيب
يلا نبدا
يلا نبدا
المقادير
بصل أخضر حبة واحدة
4 حبات بطاطا مقعة الى مربعات
ماجي أو كنور عدد 2
ماء أو مرقة ماجي أن وجدت
2 ملعقة كبيرة حليب ناشف
ملح وفلفل اسود
بصل أخضر حبة واحدة
4 حبات بطاطا مقعة الى مربعات
ماجي أو كنور عدد 2
ماء أو مرقة ماجي أن وجدت
2 ملعقة كبيرة حليب ناشف
ملح وفلفل اسود
الطريقة
نضع في طنجرة القليل من الزيت واضفة البصل الاخضر المقطع والبطاطا المقطعه الى الطنجرة وتحريكهم لمدة خمس دقائق
ثم اضافة الماء 4 كاسات وا مرقة ان وجدت مقدار ليتر وتركها تغلي حتى تستوي البطاطا
– بعد ان تستوي البطاطا نتركها تبرد ثم نحضر الخلاط ونضع مكونات الشوربة ( البطاطا والبصل والمرقة ) داخل الخلاط ونخلطهم جيدا
– نعيد الشوربة الى الطنجرة ونضيف كاسة حليب مكونة من 2 ملعقة كبيرة حليب ناشف مع الماء وتحريكهم جيدا ثم اضافتها للشوربة
اضافة الماجي والفلفل الاسود الى الشوربة وتركها تغلي خمس دقائق فقط
وصحتين وعافية
ثم اضافة الماء 4 كاسات وا مرقة ان وجدت مقدار ليتر وتركها تغلي حتى تستوي البطاطا
– بعد ان تستوي البطاطا نتركها تبرد ثم نحضر الخلاط ونضع مكونات الشوربة ( البطاطا والبصل والمرقة ) داخل الخلاط ونخلطهم جيدا
– نعيد الشوربة الى الطنجرة ونضيف كاسة حليب مكونة من 2 ملعقة كبيرة حليب ناشف مع الماء وتحريكهم جيدا ثم اضافتها للشوربة
اضافة الماجي والفلفل الاسود الى الشوربة وتركها تغلي خمس دقائق فقط
وصحتين وعافية
ملاحظة
اذا كانت الشوربة سميكة أكثر من الازم أضيفي اليها بعض من المرقة او الماء حتى تحصلي على قوام سميك قليلا يشبة قوام شوربة الفطر مع الكريمة
اذا كانت الشوربة سميكة أكثر من الازم أضيفي اليها بعض من المرقة او الماء حتى تحصلي على قوام سميك قليلا يشبة قوام شوربة الفطر مع الكريمة
ت
مبروك التكريم
يسلمووو والف مبروك على النكريم
تسلم ايدك يا شيف
الف مبروووك التكريف حببتى
والتقييم
الف مبروووك التكريف حببتى
والتقييم
يسلموووووووووووووووووو