المطبخ: أوروبي
المكونات
الطريقة
1
يمزج كلاً من العسل ومسحوق القرفة حتى يتمازجان.
2
تُسخن الشواية على درجة حرارة متوسطة.
3
يُقطع الموز من المنتصف طولياً، مع الحفاظ على قشرته.
4
توضع أجزاء الموز على الشواية لمدة دقيقتين حتى تنطبع آثار الشواية على الموز.
5
تُدهن أجزاء الموز الظاهرة بواسطة فرشات بخليط الموز والقرفة.
6
يُستمر بالشواء حتى تصبح القشرة على وشك الإنفصال، لمدة 3 دقائق تقريباً.
7
تُزال القشرة من الموز، ويوضع جزئين من الموز في صحن وتُسكب فوقه كرات الأيس كريم وتزين بصلصة الشكولاته والكريمة المخفوقة والكرز.
اللهم صل علي النبي