خبرات ونصائح مطبخية

بسم الله الرحمن الرحيم بعض التكات البسيطة اللى هتخليكى شاطرة اوى اوى ومحدش يقدر ينافسك والله العظيم فى مطبخيك اختكم فى الله يعنى زى ما… اقرأ المزيد »تكات بسيطه هتخليكى اجع من اجدع شيف 2024

من اسرار نجاح المخبوزات ده ملف سريع فيه بعض النصائح والمعلومات اللى ممكن تساعدك على معرفه اسباب فشل الكيك او المعجنات معاكى وبالرغم ان فشلها… اقرأ المزيد »ملف ارشادات للكعك والمعجنات ياريت تقريها** 2024

تجارب نافعة: ـ لكي تبقى الخضار محتفظة بقيمتها الغذائية أتبعي الآتي : ـ تجنبي إستخدام سكين قابل للصدأ. ـ لاتقشري الخضار سلفاً أو تنقعيها في… اقرأ المزيد »معلومات هامه للطبخ والمطبخ 2024

تفاجأتن….حتى انا تفاجأت حين سمعت المعلومة للمرة الاولى من مفتش مختص في مراقبة المحلات والاغذية. نعم لا تقومي بغسل البيض بعد شرائه.. الكثير من الأشخاص… اقرأ المزيد »لا تقومى بغسل البيض بعد شرائه 2024

معلومات على السريع حفظ الحبوب الجافة عند شراء وحفظ الحبوب الجافة، إنتبهي إلى علامات التلف، كالتغيّر في اللون، اللطخات أو الثقب في الغلاف، فمن الممكن… اقرأ المزيد »معلومات على السريع 2024