تخطى إلى المحتوى

اكلات واطباق شعبية

اكلات واطباق شعبية

العجة 2024

العـــــــــــــجة ِ ِ المقادير الطريقة ضــع الزيت في المقلاة حتى يسـخن «اخلط العناصر الأخرى جيــــداً بشرط أن ترش الطـحين على المزيج بالتدريج حتى لا (يدعدر).… اقرأ المزيد »العجة 2024

عجة الباذنجان , عجة بكرات اللحم , عجة باذنجان بكرات كفتة اللحم البقري 2024

  • بواسطة

المقادير 1/2 كيلو لحم بقري مفروم 2 بصل متوسط مفروم ناعم ملح وفلفل 1/2 ملعقة صغيرة بهارات 2 باذنجان رومي متوسط بالقشر 2 ملعقة كبيرة… اقرأ المزيد »عجة الباذنجان , عجة بكرات اللحم , عجة باذنجان بكرات كفتة اللحم البقري 2024