اكلات واطباق شعبية

اكلات واطباق شعبية

الصياديه

  • بواسطة

الصياديه بس يارب تعجب الاسكندرانيه نبدا بالمقادير سمك فيليه او زى ما تحبى بصله كبيره ثوم كرفس وكسبره خضراء فلفل اخضر وطماطم كوب عصير طماطم… اقرأ المزيد »الصياديه

العجة

العـــــــــــــجة ِ ِ المقادير الطريقة ضــع الزيت في المقلاة حتى يسـخن «اخلط العناصر الأخرى جيــــداً بشرط أن ترش الطـحين على المزيج بالتدريج حتى لا (يدعدر).… اقرأ المزيد »العجة