طريقه عمل مخلل الفلفل بالليمون 2024

المقادير:

نصف كيلو فلفل اخضر حار

نصف كوب عصير ليمون

نصف كوب زيت

1م-ك بهارات الكاري البودرة

٢ رأس من الثوم المفروم

١ م-ك ملح

الطريقة:

يقطع الفلفل بعد غسله الى قطع صغيرة
ثم يوضع الزيت المجهز في قدر و يوضع علي النار
ثم يضاف اليه الثوم و يقلب جيدا حتي يذبل
و من ثم يضاف الفلفل مع الاستمرار بالتقليب و اضافه الملح و البهارات
و يقلب كخلل الفلفل بالليمون لمده ٥ دقائق ثم يضاف عصير الليمون
يوضع مخلل الفلفل و الليمون في برطمان و يترك جانبا حتي يتخلل
و يقدم مخلل الفلفل و الليمون
و بالهناء و الشفاء