اكلات واطباق شعبية

البدنجان البانيه ولا اطعم المقادير بدنجان ملح بيض بقسماط ملح وفلفل الطريقة نقشر البدنجان ونقطعه طرنشات ونتركه فى مصفاة ونرش عليه ملح ثم نتركه حتى… اقرأ المزيد »البدنجان البانيه ولا اطعم 2024

المقادير: كيلو فول اخضر مقطع دجاجة 3 أرباع كيلو ارز بهارات طبخ كمون زيت للقلي ملح طريقة التحضير: نسلق الدجاج حتى ينضج ثم نقليه في… اقرأ المزيد »المقلوبة بالفول الأخضر 2024

غراتان الباذنجان والعدس نبدأ باسم الله المقادير والطريقة – نسلق مقدار كوب ونص عدس بني مع فصين ثوم – نقطع باذنجان شرائح ويتبل بـ [زيت… اقرأ المزيد »غراتان الباذنجان والعدس 2024

بسم الله الرحمن الرحيم اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة المكونات نصف كيلو لزانيا حوالى نصف كيلو لحم مفروم معصج دقيق و زبدة او… اقرأ المزيد »اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطـــا 2024

المقادير: – 500 غرام من اللحم المفروم – ملعقتين كبيرة من البقدونس المفروم فرما ناعما – بصلة متوسطة مقشرة و مبشورة – ملعقتين كبيرة من… اقرأ المزيد »طريقة عمل الكباب السورى 2024