خبرات ونصائح مطبخية

دى طريقة بسيطة انا مجرباها وقولت افيد الكل بيها حلة الضغط فكرتها ببساطة انها بتمنع خروج البخار اثناء تسوية الاكل وده بيساعد على سرعة التسوية… اقرأ المزيد »اختراع حلة الضغط 2024

الخضروات الورقية كالخس،البقدونس،السبانخ والنعنع تتعرض للتلف بسرعة اذا حفظت بالبراد بأكياس النايلون مباشرة.لفيها في ورق المطبخ ثم ضعيها في كيس نايلون .أو ضعيها في أكياس… اقرأ المزيد »اسهل طريقه لحفظ الخضروات الورقيه 2024

1_يجب أن تُستبدل ليفة الغسيل كل أسبوعين أو ثلاثة حتى لو كانت جديدة و متماسكة ، لأنها تحمل الملايين من البكتريا بين أليافها. 2_يفضل أن… اقرأ المزيد »نصائح لست البيت 2024

استبدال القلي بالشواء واعتماد الأطعمة المشوية بدلاً من تلك المقلية من أهم قواعد الغذاء الصحي، وإذا كنت تتبعين حمية تخفيف وزن أو حمية تخفيض الكوليسترول،… اقرأ المزيد »هل تعلمين فوائد إستبدال القلي بالشواء؟ 2024

نستعرض أخطاء جديدة فى المطبخ فى الجزء الرابع من سلسلة الأخطاء الأكثر شيوعاً فى الطبخ. عدم استخدام ترمومتر اللحوم الدجاج المشوي وفخذ الضأن، أو اللحم… اقرأ المزيد »الأخطاء الأكثر شيوعاً فى الطبخ 2024