المقادير باذنجان أبيض ثوم – كسبرة خضراء – كسبرة ناشفة – بقدونس – جزر مبشور – فلفل حار – ملح – فلفل أسود – كمون… اقرأ المزيد »البانجان المخلل,طريقة عمل الباذنجان المخلل بالصور,الباذنجان المخلل 2024 2024
– يحتوي الباذنجان على نسب من الحديد والكالسيوم وغيرهما من المعادن بما يؤمن حاجات الجسم منها. – يؤمن الباذنجان كمية كافية من الألياف لحماية الجهاز… اقرأ المزيد »الباذنجان فوائد الباذنجان اهمية الباذنجان 2024
المكوناتتكفي ل 4 اشخاص) 2 حبتان من الباذنجان الحليب كامل الدسم للنقع (كوبين) ملح فلفل دقيق بيضتان زيت الزيتون جبن الماعز الفلفل الاحمرالحلو الفلفل الاسود… اقرأ المزيد »الباذنجان المقلي بالجبن 2024
مخلل الباذنجان المكوّنات و المقادير 2/1 كيلو باذنجان طويل رأس ثوم صغيرة فلفل أخضر حار ملح كزبرة ناشفة كمون ليمونة ملعقة خل طريقة التحضير اغسلي… اقرأ المزيد »مخلل الباذنجان / مخلل الخيار / مخلل الجزر 2024
. ********************** … المقادير: -2 باذنجان صغيرة (كل واحدة 8 أونصة) -2 م.ص زيت زيتون -1/2 ك بصل مفروم -1 ك رز أبيض مطبوخ -1… اقرأ المزيد »الباذنجان المحشي بالارز فى الفرن 2024