سميد +ربع كاس زيت+ملح +خميرة الخبز+ماء دافئ نخلط جميع المقادير جيدا حتى احصل على عجينة متماسكة نغطيها بمنديل قماش ونخليها لمدة ساعة ترتاح وبعدها نعجنها جيدا حوالي عشرين دقيقة حتى تصبح العجينة ملساء وبعدها نضع… طريقة تحضير الكسرة الجزائرية 2024
الكفتة الجزائرية هى من الاطباق التى نحضرها كثيرا فى رمضان و المناسبات المقادير: 500غ لحم من المفضل يكون غنمى بصلة كبيرة ملح, فلفل, بهارات مشكلة, قرفة , كركم سمن او زبدة للتقلية حوالى 400غ لحمة… طريقة تحضير الكفتة الجزائرية 2024
ا[center]لمقادير: لحم هبرة مقطع قطع صغيرة. راس ثوم مهروس حبتين طماطم (بندورة) مقطعة. ملعقة كبيرة طماطم مصبرة . حمص منقوع نصف حزمة كسبرة مفرومة ورقات نعناع مفرومة 1/2 كوب فريك (برغل مجروش) ملح ,فلفل اسود… شوربة فريك الجزائرية 2024
السلام عليكم المقادير *4حبات بيض *كاس زيت *2اكياس خميرة كيميائية *قشور الليمون *فانيلا *كاس سكر *الفرينة طريقة التحضير احضري وعاء و ضعي كل المقادير واحدة بواحدة خلطيها جيدا ثم اضيفي الفرينة حتى تتماسك العجينة ثم… طريقة عمل حلوة الطابع الجزائرية 2024
6 أوراق ديول أو جلاش 2 فخد دجاج بصلة مفرومة ملح فلفل أسود القليل من الزبدة مذوبة كزبرة بقدونس جبنة ( مش لازم تحطها ) نطبخ الدجاج البصل وقليل من الزبدة نضيف له ملح والفلفل… بسطيلة الجزائرية , طريقة عمل البسطيلة , مقادير البسطيلة الجزائرية 2024