تعتبر العجة التونسية (وتعرف أيضاً بعجة مرقاز) أحد الأطعمة التقليدية في تونس ،وتعتبر من الأطعمة الشهيرة والمحبوبة لدى الناس وتتصف بطعمها الشهي واللذيذ بالإضافة لسهولة تحضيرها وعملها ،حيث تعتبر من الأطعمة التي تتكون من مقادير… العجة التونسية,عجة مرقاز, كيفية طبخ العجة التونسية 2024

راح نعمل عجة كتير طيبةمممممممممممممممم يلا نبدا بسم الله :المقادير :6بيضات مخفوقة -4ملاعق بقدونس مفروم -2ملعقة زيت زيتون -قبضة من النعناع الطازج -ملح وفلفل حسب الرغبة -قبضة من الدقيق . اما طريقة التحضيرررر نضع الزيت… العجة 2024

لمقادير: * 4 حبات بيض * 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم فرماً ناعماً * 1 ثمرة بصلة صغيرة مفرومة فرما ناعماً * 1 حبة بندورة * ملح "حسب الرغبة" * ربع ملعقة صغيرة باكينج باودر… قرص العجة 2024

المقادير بطاطس مسلوق حبتين طماطم مقطعه مكعبات فلفل بارد مقطع بصل مقطع ملعقه بازلا بيضات ملاعق دقيق ملح + فلفل حسب الرغبه زيت للقلي الطريقة تخلط جميع المقادير ويضاف اليها البيض ويحمى الزيت ويوضع فيه… طريقتى لعمل العجة الاسبانية باسهل الخطوات 2024

العـــــــــــــجة ِ ِ المقادير الطريقة ضــع الزيت في المقلاة حتى يسـخن «اخلط العناصر الأخرى جيــــداً بشرط أن ترش الطـحين على المزيج بالتدريج حتى لا (يدعدر). ناخذ من الخليط بواسطة معلقة كبيرة "معلقة غرف الاكل" ونضع… العجة 2024