المقادير: حزمة بقدونس _ حزمتين بصل اخضر – حزمة شبت -2 بصل يابس – نعناع اخضر او يابس – وممكن اضافة كزبرة وريحان (حبق) حبتين بطاطا – ارز حوالي كوب – لحم وكبدة – زيت… بالصور طريقة عمل العصبان من الاكلات الشعبية الليبية 2024

العصبان(الممبار – امعاء الخروف ) المقادير لحم مقطع قطع صغيرة -كبدة مقطعة- رئة – قلب- كلية من الخروف او الابل كذلك – فوارغ ضان او فوارغ بقرى اى مصارين *الامعاء* وكرشة المعدة منظفة جيدا باماء… بالصور طريقة عمل العصبان امعاء الخروف ) خطوة بخطوة 2024