الكوسا

المكوّنات طريقة التحضير يُجوّف الكوسا الصغير ويُغسل جيّداً ويوضع جانباً. يُحمّى السمن في قدر كبير، ثمّ يُضاف البصل واللحم، والتوابل، وتُقلّى المكوّنات مع التحريك لمدة… اقرأ المزيد »محشي الكوسا بالصلصة الحمرا 2024

شوربة كريمة الكوسا شوربة كريمة الكوسا – طريقة تحضير شوربة كريمة الكوسا المغذية شوربة كريمة الكوسا – طريقة تحضير شوربة كريمة الكوسا المغذية شوربة كريمة… اقرأ المزيد »شوربة كريمة الكوسا – طريقة تحضير شوربة كريمة الكوسا المغذية 2024

شوربة الكوسا بالكاري المكوّنات و المقادير طريقة التحضير قومي بقلي البصل في زيت الزيتون لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي إليه الجزر واتركيهم خمس دقائق إضافية… اقرأ المزيد »شوربة الكوسا بالكاري 2024

المقادير كيلوغرام نقارة كوسا ٤ بيض ٣ ملعقة كبيرة طحين، ممسوحة ٢ بصلة، صغيرة مفرومة ٢ فص ثوم مهروس ١ ملعقة صغيره كمون ١ ملعقة… اقرأ المزيد »طريقة عمل عجة بنقر الكوسا 2024

المقادير كوسة محفرة جاهزة للحشى ربع كيلو لحم مفروم 2 كوب أرز مصرى ملح ملعقة صغيرة بهار حلو او فلفل اسود بصل مبشور ناعم (… اقرأ المزيد »محشى الكوسا باللبن 2024 2024