المقادير 1/2 ك فلفل أخضر كبير الحجم ومايكون حار والحبات الصغار غالباً حاره فأختاري الكبار عصاج اللحم المفروم مع البصل (نضع البصل والزيت على النار قليلا ثمنضيف اللحم المفروم الطازج +ملح وفلفل لاتضيفي البهار إذا… كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم 2024
تحضير لفائف اللحم بالبقدونس والصلصة الحارة المقادير: 2/1 3 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 4/1 كوب زبدة لينة 1… تحضير لفائف اللحم بالبقدونس والصلصة الحارة 2024
الدجاج المحشو بالرز واللحم مقادير : دجاجة واحدة وزنها 1.5-2 كلغ تقريباً 200 غرام من لحم الغنم المفروم نصف ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من القرفة + ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب… الدجاج المحشو بالرز واللحم 2024
اللحم بعجين الأرمنى,معجنات لذيذة,طريقة اللحم بعجين الأرمنى المقادير العجينة: ٩ كوب طحين ٣ ملعقة كبيرة سكر ٧ ملعقة كبيرة حليب بودرة ١ ١⁄٢ كوب زيت ٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر ١ ١⁄٢ ملعقة كبيرة الخميرة… اللحم بعجين الأرمنى,معجنات لذيذة,طريقة اللحم بعجين الأرمنى 2024
المعجنااااااات محبوبة عند الصغار والكبار وحشواتها كثيييرة الطريقة العجينة كل واحدة وطريقتها انا مااستعملش عجينة العشر دقايق رغم انها لا تقل اهمية وجمال بكل بساطة لان عجينتي تعطيني نتيجة ترضيييييني ماشاء الله وهي دقيق +بيضة+شوية… معجنات باللحم المفرووووووووووم والفطر 2024