السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي مشاركتي (بابداعات القشطه )
اتمنى تعجبكم عباره عن :
كيكة البرتقال بالصوص الخاص فيها
اليكم المقادير:
بيضه_ كوب حليب سائل _ كوب عصير برتقال طازج_ كاس طحين ابيض _ نصف كوب زيت_ رشة فانيلا_ م ط بيكنج بودر_ كوب سكر
الطريقه: كالتالي بالصور
نخلط السكر والبيض والزيت للوحدهم بعدين
نضيف الحليب وعصير البرتقال والفانيلا ونخلط
نخلط السكر والبيض والزيت للوحدهم بعدين
نضيف الحليب وعصير البرتقال والفانيلا ونخلط
بعدها نضيف الطحين شوي شوي تصبح كذا
ونخلط بتكون ثقيله شوي نضيف
نصف كاس ماء ونخلطها
نصف كاس ماء ونخلطها
بحيث اني اذا شلتها بالملعقه تكون شبه سائله كذا
اضعها بصينية مدهونه بالزيت
ابشر عليها قشر البرتقال واضع شوي منه فوقها
واضعها في الفرن اللي من بداية عملي مشغله عليه
وابدا اجهز الصوص الخاص ( من اختراعي )
علبة قشطه _ نصف فنجال سكر _ نصف ظرف كريم كراميل
فنجال ماء
اخلطهم على النار واضيف بشر قشر البرتقال الباقي كذا
بيكون الصوص هكذا شكله النهائي
الحين الكيكة خلصت وهذا شكلها قبل وضع الصوص عليها
وهنا شكل الكيكه بعد وضع الصوص عليها وتزيينها
هنا من قريييييييييييييييب
هنا بعد التقطيع مع كوب شاي
وبس ياقمرات اتمنى تعجبكم جربوها تراها لذيييذه جدا
شكلها حلو تسلمى
شكله لذيذ شكرا لك