طريقة عمل الفراخ البانيه عشان عيونكم من مطبخى
1/2 كيلو بانيه
بصلة متوسطة مبشورة
ملح -فلفل
ليمونة
للتحمير:
بيضة – فيجتاراو بقسماط
زيت
اولا:هنحط الملح والفلفل
وبعدين نبشر البصلة على البانيه
وبعدين نعصر الليمونة
ونسيبه فى التلاجة لمده ساعة اقل حاجة
وبعدين هنطلعوه ونضرب البيضة بملح وفلفل فى طبق اخر
ونحط البانيه فى البيضة
وبعدين فى الفجيتار
وبعدين نحط طاسة التحمير ونبتدى نحمر
ولما يبقى لونه دهبى يقلب على الوش التانى
وده شكله بعد التحمير
اتفضلوا معايا بالهنا
تسلم ايدك
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي آله وصحبه وسلم
تم التكريم
جميلة تسلم ايدك
بس قبل طبقة البيض غلفيها بالدقيق كدة الخلطة هتمسح فيها اكتر