طريقة عمل الفراخ المشوية بالزبادى 2024 فراخ مشوية بالزبادى
طريقة عمل الفراخ المشوية بالزبادى 2024 فراخ مشوية بالزبادى
المقادير :
1دجاجه بوزن كيلو 300 جرام
1 زبادي كبيرة
عصير لمونه
2 م زك خل
2 مزك زيت زيتون او ذرة
عصير ماء بصل
طبق بهارات مشكل (ملح، فلفل،بهارات دجاج ،حبهان ،قرفه ،ثوم بودر،جوزة الطيب)
2م. ك صويا صوص
1 م .ك كاتشاب
التحضير :
نخلط كل المقادير مع بعض ماعدا الفراخ
نعمل فتحات في الفراخ بالسكين عشان تمتص التوابل
ونتركها ممكن من 4-6 ساعات
وطلعيها وترصيها في صينيه زي ما واضح في الصورة و
تكوني مسخنه الفرن قبلها علي 180 درجه
وتحطيها في الصينيه الجلد يكون من فوق ومتغطيش الصينيه
وتظبطي التايمر اول مرة علي 30 دقيقة
امممممممممم
شهيه
شكله جميييل يسلمووووو
تسلم الايادي
التقييم ممتااااااااااااااااااااز جزاكي الله خيرا ياجميل
