3 مشروبات شتوية متعددة المذاق والفوائد الصحية
الليالي الباردة. لذلك نقدم لك طريقة تحضير مشروبات شتوية رائعة المذاق
ومتعددة الفوائد الصحية. لتصنعيها لك ولاسرتك اشاهديها واخبرينا برأيك .
1- مشروب الزنجبيل
الزنجبيل هو واحد من الأعشاب الأكثر فعالية في علاج متاعب الجهاز الهضمي وخاصة الغثيان الصباحي الناتج عن الحمل.
يتمتع الزنجبيل أيضاً بخواص مضادة للإلتهابات، ومكافحة لخلايا سرطان المبيض ومانعة لنمو خلايا سرطان القولون والمستقيم.
طريقة إعداد شاي الزنجبيل:
نصف كوب شرائح زنجبيل طازجة
2 عود قرفة
6 أكواب ماء
عسل إبيض طبيعي للتحلية
نضع الزنجبيل مع القرفة والماء في وعاء علي نار هادئة لمدة 20 دقيقة، ثم يصفي ويحلي بالعسل .
2-مشروب البقدونس
البقدونس هو مصدر مركز من الزيوت الطيارة والفلافونيدات التي ثبتت فائدتها كمثبطات للأورام.
البقدونس أيضاً هو مصدر جيد من الفيتامينات A، C، K وحمض الفوليك.
يقدم البقدونس مجموعة واسعة من الفوائد الصحية بما في ذلك المساعدة في مجال الصحة الإنجابية عند النساء
وتحفيز الهضم، كما يعمل كمدر للبول ومعزز لصحة القلب.
طريقة إعداد شاي البقدونس:
حبة تفاح واحدة
ربع كوب من أوراق البقدونس الطازجة
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
قليل من جوزة الطيب العضوية
كوب من الماء المغلي
تقطع التفاحة وتهرس بالشوكة ثم توضع في كوب التقديم ويوضع فوقها باقي المكونات
يصب الماء المغلي فوق الخليط ويترك لبضع دقائق ثم يصفى ويقدم.
3- مشروب الهيل أو الحبهان
يستخدم الهيل لعلاج عسر الهضم، ومحاربة أمراض اللثة والأسنان ورائحة الفم الكريهة كما يستخدم في علاج مشاكل المسالك البولية ويعمل
كمدر للبول.
علاوة علي ذلك، قد ثبت أن الزيوت الطيارة الموجودة في الهيل تعمل علي علاج الإكتئاب علي نحو فعال.
طريقة إعداد مشروب الهيل:
4 حبات هيل
4 حبوب فلفل أسود
4 حبات قرنفل
عود قرفة
4 شرائح زنجبيل طازج
عسل أبيض
كوبين ونصف ماء
يوضع الهيل والفلفل والقرنفل والقرفة والزنجبيل مع الماء علي نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
يصفى الخليط ويحلي بالعسل.
