بسم الله الرحمن الرحيم معمول التمر و المكسرات المقادير 1- لحشو التمر: 2 كوب تمر مفروم 2 ملعقة كبير سمسم 3 ملعقة كبيرة زيت 2/1 ملعقة صغيرة قرفة أو حبهان (هال) 2- لحشو المكسرات: 2… موسوعة حلويات الشيف أسامة بالصور 2024

طريقة عمل السيرب ١. يوضع السكر والماء في قدر على النار، يضاف عصير نصف ليمونة، عود القرفة والفايليا. ٢. عند بداية الغليان، تخفف النار حتى الحصول على القوام المطلوب. ممكن تعديل المكونات بزيادتها اذا كانت… عمل الزلابيه الشيف حسن 2024