الايمانسية البتلو
المكونات :
كيلو ونصف شرائح لحم بتلو،
ربع كيلو مشروم – غير معلب
ملح وفلفل.
2 ملعقة بصل مفروم،
2 ملعقة زيت
1 ملعقة دقيق،
1 كوب كريمة لبانى
الطريقة :
تقطع اللحم شرائح رقيقة ثم نضع البصل المفروم على النار مع الزيت ويترك على النار حتى يصفر لونه، ويضاف إليها شرائح اللحم وتقلب اللحم حتى يحمر لونه، ثم نضيف الدقيق ويقلب جيدا ويضاف قليل من الماء حتى يتم تسوية اللحم، ويضاف المشروم بعد تقطيعه شرائح ثم يضاف إليه الكريمة اللبانى وتترك 5 دقائق على النار مع وضع الملح والفلفل، ويقدم ساخنا مع الأرز الأبيض والبطاطس البورية .
تسلم ايدك يا هموووسة مبدعة
شكرا ع الوصفة يا هموس
مشكورة وصفة سهلة ولذيذة
|
|
|
تسلم ايدك
انتظر جديدك
ريمووو