تخطى إلى المحتوى

البراونيز بالقراصيا 2024

البراونيز بالقراصيا
الونشريس

الونشريس


مقادير البراونيز بالقراصيا

-1 كوب من عصير العنب

-¾ كوب قراصيا (برقوق مجفف)

-1 كوب من السكر

-1 كوب من دقيق الشوفان

-½ كوب من كاكاو بودرة

-1 كوب من الدقيق

-1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

-4 بياض بيض مخفوق

-½ كوب من الحليب خالي الدسم

-1 كوب مكسرات مجروشة

– سكر بودرة، للتزيين

طريقة عمل البراونيز بالقراصيا

– يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

– يدهن قالب كيك بالزبد، ثم يرش بقليل من الدقيق (مع التخلص من الزائد).

– يسخن عصير العنب في إناء على نار متوسطة، تضاف القراصيا وتترك لنحو 3 دقائق حتى تلين، ثم ترفع بعيداً عن النار وتترك لتبرد.

– يوضع خليط القراصيا في الخلاط الكهربائي ويخفق حتى يصير ناعماً.

– يضاف السكر، دقيق الشوفان، الكاكاو، الدقيق والبيكينغ باودر في وعاء عميق، تخلط المكونات بواسطة العجان الكهربائي على سرعة بطيئة.

– يضاف بياض البيض والحليب، يخفق الخليط على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات.

– تضاف المكسرات ويقلب الخليط بخفة حتى تتجانس المكونات.

– يصب الخليط في القالب المعد ويساوى السطح.

– يخبز في الفرن لنحو 35 دقيقة، ثم يترك ليبرد تماماً.

– يقطع البراونيز إلى مثلثات ويرش بالسكر البودرة.

• تلك الوصفة تعد قليلة السعرات، لعدم احتوائها على أي دهون.

    تسلم ايدك ام هنا

    شكلها حلو اوى تسلمى يا ام هنا

    الونشريس

    يتصفح الموضوع حالياً : 15 (1 عدلات و 14 زائرة)

    يتصفح الموضوع حالياً : 17 (1 عدلات و 16 زائرة)

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.