المكونات
300ج طحين
50ج سكر
بيضة كاملة
7ج من الخميرة
60ج من الزبدة
150مل حليب
للتزيين:
30ج زبدة
4 من الجبن الطري
بيضة
قشور ليمون
40ج سكر
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات السابقة جيدا حتى تحصلي على عجينة طرية , اتركيها ترتاح لمدة ساعة كاملة
الان تقومين بتحضير الحشوة واذيبي الزبدة اولا ثم ضعيها جانبا لتبرد ثم اضيفي لها الجبن والسكر وقشور الحامض
قومي بطرح العجينة السابقة بسمك 3 إلى 4 مم وضعي الحشو داخلها
ادهنيها بصفار البيض لكي تحمر جيدا ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق
منقول
وااااااااااااااو شكله جميل قوى
تسلمى
نورتونى
يتصفح الموضوع حالياً : 8 (1 عدلات و 7 زائرة)