طريقة عمل الشاورمة بشكل بسيط ولذيذ
المقادير:
1/2 كيلو لحم يقطع صغير جدا او يستبدل بلح البوفتيك
بصل مفروم بفرم البصل ناعم جدا
3 م-ك خل
ملح و فلفل أسود و بهارات و قرفة حسب الرغبة
2 حزمة بقدونس
3 ثمرات كبيرة طماطم
4 ثمرات كبيرة فلفل أخضر
[color="rgb(46, 139, 87)"]الطريقة[/color]
طريقه عمل سانوديتش شاورما اللحم
تجهز مقلاه عميقه و يوضع بها 2 م-ص زيت ثم يضاف اليها اللحم
و يقلب اللحم علي النار حتي يغمق لونه ثم تقلل درجه حراره النار
يضاف قليل من الماء الي اللحم و يترك علي النار و يضاف اليه ماء كلما احتاج حتي ينضج اللحم
و من ثم يضاف الملح و التوابل ثم يضاف البصل المفروم
تقطع ثمره الفلفل الاخضر الي شرائح و تضاف الي خليط شاورما اللحم
و يقلب الخليط علي نار متوسطه الحراره لمده 5 دقائق
ثم يضاف الي شاورما اللحم الطماطم و البقدونس و يرفع القدر من علي النار مباشرة
توضع شاوما اللحم المجهزة في العيش المفضل
و يقدم ساندويتش شاورما اللحم
وبالهنا والشفــــــــــــــــــــــــــــــاء
شكل العضوات مش بيحبوا الشاورمة
هههههههههههههه
تسلم ايديكى يا قمر
ويعطيكي العافية