العدس طريقة عمل شوربة العدس المصرية
ربع كيلو عدس
150جرام شعرية
3حبات طماطم
بصلتان حجم متوسط
مكعب مرقة
ملعقة كمون كبيرة
ملعقة شطة كبيرة
ملح حسب الرغبة
7 فصوص ثوم
نقطع البصل طرنشات كبيرة
بالشكل دة
نقطع الطماطم بالشكل دة
نضع حلة بها ماء يكفى الربع عدس
نضع العدس
ونضع الطماطم
والبصل
ونتركها حتى تغلى وتستوى
ثم اضع مكعب المرقة
واضع الملح والكمون والشطة
واقلبها واطفى عليها النار واسبها لما تبرد
واضربها ضربا مبرحاههههه
فى الخلاط
كدة وهو بيعيط ههههه قصدى بعد الضرب نعم خالص
اضع على النار حلة واضع فيها زيت
ثم اضع الشعرية
احمرها بالشكل دة
ثم اضع عليه العدس المضروب
واسيبها تغلى
ثم اضع عليه الشربة واسيب الشعرية تستوى
وكدة هو استوة
وبالهنا والشفة
يـارب تـكون عجبتــكم الاكـلة
ووعد مع اكلة تانية من مطبخى استنونى
تسلم ايدك
يم يم
|
|
متشكرة للمروركم شرفتو موضوعى
تسلم الايادى
الف مبروك التكريم
الف مبروك التكريم
سلمت يداكي يا سكره