بفتيك اللحم المفروم)))))))))))))))
المقادير
المقادير
الطريقة
تخلط الصلصة التخينة باللحم المفروم وتعجن جيدا ثم تتبل وتوضع على شكل مستدير فى طبق مدهون بالسمن
وتترك قليلا لتبرد
تقطع الى قطع متساوية ثم ت شكل على شكل مستديرات وتغطى بالبيض والبقسماط ثم تحمر فى السمن أو الزيت المقدوح
يرص البفتيك على طبق مفرو ش بالبقدونس ومعه السلطة
نورتووووووني حبايبي
تسلم الايادي
