خبز عروك مقدم من المطبخ العراقي … بالصور
المقادير:
– لحم مقطع قطع صغيرة مع لحم مفروم وتخلطي معا
– بصله مبشورة
-بقدنوس
– ملعقه كوب ممتلئ كركم حتى لون الخبز يصير اصفر و معلقه كمون صغيرة وملح تخلطيهم
– العجينه عجينه خبز عاديه ماء وخمره وملح وطحين وبعد ما تختمر العجينه تضيفي عليه المواد الي ذكرته وتعجنيه جيد وتخلطيهم سوا وتركيهم شوي وبعدها تعمليه كرات ومن ثم تخبزيهم بالف عافيه
حشوه اللحم:
– الحشوة تخلط مع الجين بعد خمره
ومن ثم يخبز بالفرن مثل هذه الطريقه ماتتصورن طعمته لذيذة جـدا
ومن ثم يخبز بالفرن مثل هذه الطريقه ماتتصورن طعمته لذيذة جـدا
تسلم إيدك
بس عندي سؤال
ممكن أعرف إية هو المعدنوس
بس عندي سؤال
ممكن أعرف إية هو المعدنوس
ههههههههههههههه
انا عدلته هو البقدونس
نورتى حبيبتى
تسلم ايديكي
نورتى يا سكرة
تسلم الأيادى