السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
شوربه الارز مع الدجاج
المقادير:
– نصف صدر دجاج مقطع مكعبات
– نصف كاسة ارز منقوع
– لتر ونصف ماء
– نصف كاسة بقدونس
– ملعقه صغيره بهارات
– نصف ملعقه صغيره هال
– نصف ملعقه صغيره زنجبيل
– فنجان زيت قلي
– ملح حسب الرغبه
الطريقه:
نضع الزيت في الطنجره على النار ونضيف له قطع الدجاج نقلب قطع الدجاج حتى يصبح لونهم ذهبي فاتح نضيف لهم البهارات والملح ومن ثم نضيف الماء
وعندما يسخن نضيف الارز ونتركهم على نار متوسطه مدة نصف ساعه ثم نضيف البقدونس ونتركهما معا مدة خمس دقائق
وبألف هنا وشفا
يا قمر
تسلم الايادىميرسى
تسلم الايادىميرسى
تسلم الايادى
شكرا على الشوربة اللذيذة