المكونات
1 كيلو كبدة
ربطة بقدونس
6 فصوص ثوم” مفرومة”
1 حبة فلفل أخضر كبير
1 وحدة فلفل حار
عصير ليمونتين
1 كوب ماء
ملح
بهار حسب الرغبة
طريقة التحضير
اغسلى الكبدة ثم تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن
و ضعى فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي
ثم تتبل بالملح والبهار
ثم يضاف كوب الماء وعصير الليمون
ادخليها الى الفرن المعد مسبقاً حتى تمام النضج
و ضعى فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي
ثم تتبل بالملح والبهار
ثم يضاف كوب الماء وعصير الليمون
ادخليها الى الفرن المعد مسبقاً حتى تمام النضج
تسلم الايادى
رائعه يسلموووو حبيبتى
يسلمو ياقمر
تسلمى يل قمراية