تخطى إلى المحتوى

طريقة تحضير صينية البطاطس بالفراخ 2024

  • بواسطة
السلام عليكم ورحمة لله وبركاته
بسم لله رحمان رحيم
اليوم جئتكم بطريقة تحضير صينية البطاطس بالفراخ فى وقت قصير
هيا بنا

المقادير :
– كيلو بطاطس
– حبتين بصل
– طماطم
– ثوم
– فرخة متوسطة الحجم
– ملح وفلفل اسود وبهارات
– فلفل اخضر
– مرقة دجاج

طريقة التحضير
– قومي بتقطيع الفرخة وغسلها جيدا بالماء واخل والليمون والملح ، وضعيها جانبا
– قشري البطاطس وقطعيها حلقات متوسطة السماكة ومتساوية .
– كذلك قطعي الفلفل الاخضر قطع متوسطة الحجم.

– في صينية مناسبة ضعي البطاطس والفراخ والفلفل الاخضر و كل تلك المكونات وايضا البصل المفروم واخلطيها جيدا ولكن بعد ان تدهني الصينية بسمن .
– اضيفي اليها الطماطم بعد ان تقومي بعصرها ، واضيفي البهارات المحضرة ومرقة الدجاج .
– على النار ضعي تلك الصينية بمكوناتها واتركيها لتغلي وتختلط المكونات .
– بع ان تنضج البطاطس ، قومي بوضع الصينية بالفرن للتتحمر قليلا ثم ضعيها على الشواية ليحمر وجهها .
– وقدميها ساخنة مع الارز .

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.