المقادير
الطريقه تتبل طيور السمان بمزيج البهارات وتترك طول الليل نحضر صينيه ونصف الخضروات المقطعه كقاعده ثم نضع فوقها السمان ندخلها الفرن لمده 50 دقيقه بعد تغطيتها بقصدير ثم نزيله في آخر ١٠ دقائق للتحمر السمان وبالهناء والعافيه
4 طير السمان
كوب فلفل رومي
كوب بصل جوانح
كوب بطاطس مكعبات
كوب جزر – مكعبات كوب طماطم – مكعبات 4فصوص ثوم مقطع شرائح – نصف كوب ليمون
التوابل رشة لكل من: روز ماري+ببريكا+فلفل اسود +كمون+ملح
طريقة التحضير
الطريقه تتبل طيور السمان بمزيج البهارات وتترك طول الليل نحضر صينيه ونصف الخضروات المقطعه كقاعده ثم نضع فوقها السمان ندخلها الفرن لمده 50 دقيقه بعد تغطيتها بقصدير ثم نزيله في آخر ١٠ دقائق للتحمر السمان وبالهناء والعافيه
منقووووول
يسلمووووو
شكراااااا لك
الف شكرياقمر
الف شكررر غلاتي
