فراخ بالزبادي والزعتر
مدة التحضير: 75 دقيقة
مدة الطهي: 60 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
المقادير
1 فرخة كاملة
1 عبوة زبادي نستلة طبيعي
1 بصلة مبشورة
1 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زعتر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 مكعب مرقة الدجاج ماجي
الطريقه:
اغسلي الفراخ.. و سيبيها على جنب تتصفى، وقطعيها إلى أربعة إربع.. و سيبيها على جنب.
اخلطي اللبن مع الثوم والبصل والزعتر وعصير الليمون ومكعب مرقة الدجاج ماجي. لحد ما تتخلط كويس.
في صينية فرن، غطي كل قطعة فراخ بخليط الزبادي ورتبيهم في الصينية. غطيها بفويل وسيبيها لمدة ساعة على الأقل قبل السوى.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 .. حطى الصينية لمدة 45 دقيقة أو لحد ما تستوى. شيلي الفويل وخلى الفراخ تتحمر لمدة 15 دقيقة. قدميه سخن مع الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.
مدة التحضير: 75 دقيقة
مدة الطهي: 60 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
المقادير
1 فرخة كاملة
1 عبوة زبادي نستلة طبيعي
1 بصلة مبشورة
1 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زعتر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 مكعب مرقة الدجاج ماجي
الطريقه:
اغسلي الفراخ.. و سيبيها على جنب تتصفى، وقطعيها إلى أربعة إربع.. و سيبيها على جنب.
اخلطي اللبن مع الثوم والبصل والزعتر وعصير الليمون ومكعب مرقة الدجاج ماجي. لحد ما تتخلط كويس.
في صينية فرن، غطي كل قطعة فراخ بخليط الزبادي ورتبيهم في الصينية. غطيها بفويل وسيبيها لمدة ساعة على الأقل قبل السوى.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 .. حطى الصينية لمدة 45 دقيقة أو لحد ما تستوى. شيلي الفويل وخلى الفراخ تتحمر لمدة 15 دقيقة. قدميه سخن مع الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.
وااااااو روعه يسلمو يا ام زياد
كمان سهله ومش متعبه
كمان سهله ومش متعبه
مشكورة حبيبتي
ام نقل الموضوع لقسم المطبخ
ام نقل الموضوع لقسم المطبخ