قطايف باللحم المفروم
المقادير :
المقادير :
• ½ كيلو قطائف .
• ¼ كيلو عصاج .
• 2 ملعقة كبيرة جبن مبشور .
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .
• زيت للقلى
طريقة التحضير :
1. يخلط العصاج بالجبن المبشور ويضاف اليه البقدونس المفروم .
2. تحشى وحدات القطائف وتغلق مع الضغط على أطرافها جيدا .
3. تقلى القطائف فى الزيت الساخن حتى يحمر لونها .
4. تنشل القطائف وتوضع فى طبق ويجمل بالبقدونس وتقدم .
5. يمكن استبدال العصاج والجبن المبشور بالجبن الابيض الدوبل كريم على ان يضاف له البقدونس وقليل من النعناع الناشف للحشو .
ياسلام علي الحاجات الحلوه
نورتيني
تسلم ايديك ياجميل بصراحة مجربتش القطايف غير حلوة بس
مشكووووووره
تسلم ايدك