السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبيباتي
انا هلأ محتاجه شطارتكم وخبرتكم في
صنع الكيك
انا عندي مشكله انه شو مابعمل وشو ماكانت الطريقه مستحييييييييييل يزبط
داااااايما مابينفش او بينفش وعلى طول بيرجع رقيق كتير متل رغيف الخبز
ياترى شو السبب؟؟
بليز اللي عندها طريقه سهله وسريعه تفيدني فيها
مشكورين مقدما وجزاكم الله الف خير
اتفضلى
2 كوب ونصف دقيق
2 كوب سكر
3 بيضات
2 ملعقة سمنة
باكو باودر
فانيليا
كوب لبن
يوضع بالخلاط اللبن والسكر والسمن ويضرب وبعدين تحطيهم على بقية الاشياء وتربى بايدك الحلوة
تصبيها فى صنية متوسطة الحجم مدهونة بشوية سمنة
وتوضع بالفرن على نار هادية لمدة من ساعة الى ساعة الا ربع حسب فرنك
بس لازم قبل ما تحطيها تكونى مسخنة الفرن جدا
جربى ومش حتندمى
وكتير لذيذه وها تعجبك
المقدير
بيضه
فانليا
ثلاث اربع كوب سكر
كوب ونصف دقيق
رشه ملح
ثلاث اربع كوب ماء مضاف ليه معلقتين حليب بودره وممكن استبداله بحليب عادى
ثلات كوب زيت
رشه خل
رشه كربونات
كيس بودر
حطى البودر ع الدقيق واضربى السابق ف الخلاط وبعدين ضيفه ع الدقيق وحاولى ترجى العجين كويس ودخلى فيها هواه
ولو عندك كبه اضربيهم كلهم سوا
وانا بحبها بالشيكولات فا بقسم العجينه نصين نص بقلب عليه الكاكاوى ونص لا
وبرش الصنيه بدقيق خفيف ومدهونه سمنه
وبحطها ف فرن البتوجاز بظيت النار ومش بفتح عليها خالص
يعنى اسيب رحتها تطلع و حوالى ساعه الا ربع وبطفى وبعدين خمس دقايق وافتح عليها
ان شاء الله جربيها وتظبط معاكى