سنتحدث اليوم عن القواعد الخاصة بكِ كضيفة.
من المهم تعلم قواعد الإتيكيت، لأنها ليست فقط تعبر عن مدى رقي الشخص الذي يستخدمها، ولكنها تجعله يحترم وجود الآخرين، وباالتالي يشعر من حوله بشعور إيجابي اتجاهه، والآن تعالوا لنتعرف على هذه القواعد:
التزمي بالزي المقرر في الدعوة إذا كانت الدعوة لحضور مناسبة مثل خطوبة أو فرح أو كتب كتاب أو غيرها من الحفلات، والتي يشطرت فيها المضيف بالالتزام بزي معين، وعادة ما يكون مكتوب في الدعوة مثل الحضور بملابس رسمية أو سواريه.. إلخ، أما إذا كانت دعوة على الغذاء أو العشاء، فراعي أن تكون ملابسك مناسبة لوقت العزومة.
لا تذهبي من دون أخذ هدية، قد تكون ورد، حلويات، كيك.. إلخ، ولا تتوقعي أن تقدم هديتك بعد تناول الطعام الرئيسي إذا كنتِ قد أحضرتي حلوى أو ما شابة.
عند رغبتك في طلب شيء بعيد عن متناول يديك، أو لا يوجد على المائدة، استخدمي كلمة لو سمحتي.
– عادة ما يمرر الطعام من اليسار إلى اليمين، ولا تقومي بتمرير الطعام عبر الطاولة، حتى إذا كان من بجوارك لا يرغب في الأخذ من هذا الصنف.
– لو سألك أحد أن تمرري له الملح فقط دون أن يذكر الفلفل، فمرري له الإثنان، حتى لا يتفرقوا، فيصبح من الصعب العثور عليهم.
– عند تمريرك طبق الخبز أو الملح والفلفل أو الزبدة، فلا تعطيها يداً بيد لمن بجوارك، فقط اكتفي بوضعها أمامه وهو يقوم بالمثل.
– لا تتحدثي والطعام في فمك، وهذا سلوك متعارف عليه بين الجميع.
– تذوقي الطعام قبل إضافة الملح والفلفل، لأنه مما لا شك فيه أن المضيفة قد بذلت مجهود كبير في إعداد الطعام، وهذا السلوك قد يثير ضيقها، لذلك من المهم تذوق الطعام قبل إضافة أي إضافة.
– تناولي قضمات صغيرة في كل مرة وتناوليها ببطئ.
– تناولي على الأقل القليل من كل صنف في طبقك، حتى لو لم يعجبك صنف ما، تناولي منه القليل، فمن المقبول ترك القليل من الطعام في الطبق، والإتيكيت يقول أنه إذا لم يعجبك الطعام لا تعلقي على شيء فقط ابقي صامته.
– لا تملأي الشوكة أو الملعقة بالطعام عندما تكوني تتحدثين.
– لا تشيري إلى أحد بالشوكة أو السكينة أو الملعقة.
– بعد جلوسك إلى المائدة بدقيقة واحدة، افردي المنديل الموجود فوق الطبق على رجليكي، وعند الانتهاء ضعيه على الطاولة بجوار الطبق، لا تضعيه على الطبق أو الكرسي.
– ضعي كوعك على المائدة، وإذا كنتِ لا تستخدمين يدك اليسرى في تناول الطعام ضعيها على قدمك.
– ابتعدي عن المناقشات الحادة على المائدة، واتركي مساحة للآخرين للتحدث.. تحدثي في موضوع خفيف بعيداً عن مناقشة مشكلة أو التحدث في السياسة.
– لا تقومي بالنف أمام الحضور، استأذني وادخلي الحمام، ثم بعد الانتهاء اغسلي يديك وعودي إلى الطاولة.
– إذا كنتِ تعاني من الكحة، فقومي بتغطية فمك، حتى لا تنتشر الجراثيم، واذا استمر الوضع استأذني للذهاب إلى الحمام، ولا تنسي غسل يديك قبل العودة.
