االمقادير
طريقة التحضير:
في إناء تجوف دقيق السميد وتقطع فوقها الزبدة اللينة إلى مكعبات وتخلط جيداً بالأصابع
في إناء تجوف دقيق السميد وتقطع فوقها الزبدة اللينة إلى مكعبات وتخلط جيداً بالأصابع
يضاف الملح والسكر والخميرة، ويخلط الكل مع الحليب للحصول على عجينة لينة و متماسكة
تصنع كويرات بحجم البرتقالة
تمدد باليدين واضغطي عليها حتى تأخذ شكلاً دائرياً
على مقلاة حامية و فوق نار هادئة تطهى الحرشة من الوجهين
وتقدم ساخنة مع الزبدة والمربى
يسلمو يا قمر
حنا نسموها المثقبة بلا خميرة و عوضالزبدة نحطو زيت
شكرا ختي
شكرا ختي
يا سلام عليك..
تسلمي
تسلمي
يسلمووووو
شكلها لذيذة
شكلها لذيذة
يتصفح الموضوع حالياً : 21 (1 عدلات و 20 زائرة)