تخطى إلى المحتوى

الديك الرومي بالفرن 2024

  • بواسطة
الونشريس

المقادير

ديك رومي
ملح وفلفل و كمون
ملعقتان كبيرتان من الزيت
ملعقتان كبيرتان من صلصة طماطم
ملعقة زبدة
ثمرة بصلة صغيرة

1- تفرم البصله وتتبل بالملح والفلفل
2- يدعك القلب الداخلي للديك جيدا
3- يرش من الخارج بالملح والفلفل والزيت ويترك في الثلاجه لليله كامله
4- تذوب الزبد مع الصلصه وقليل من الماء
5- يدهن السطح الخارجي كله قبل دخوله الفرن ويغطي بالقصدير
6- يوضع في صينية كبيرة في الفرن ويترك مدة ساعتين
7-يزال القصدير وخلال الساعه الأخيره يسقي بالسائل الناتج كل ربع ساعه حتي يكتمل تحميره ويمكن اضافة البطاطس والجزر
وبالهنااء والشفاء

    الونشريس

    تسلم الايادى
    يسلموووو

    يسلمو الايادى

    عاشت الايادي

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.