فاكهة شتوية قريبة من التفاح والكمثرى، لها طعم ورائحة مميزتان، تؤكل نيئةً أو مطبوخةً.. تحتوي على فيتامينات (أ) و(ب) و(ج) و(ب ب) وماء وسكر وبروتين وأملاح معدنية وأحماض وألياف.
للسفرجل فوائد كثيره : يشفي الإسهال المزمن ويقوي القلب ويعالج سل الأمعاء والصدر والنزيف المعدي والمعوي، وانهيارات الرئة، يقوي الهضم والأمعاء، يمنع القيء ويشفي من سيلان اللعاب والزكام الشديد، يدر البول، يسكَن العطش ويفتح الشهية، رائحته تقوي الدماغ والقلب,
عن طلحة بن عبيد الله رضي الله عنه قال: أتيت النبي صلى الله عليه وسلم وهو في جماعة من أصحابه وبيده سفرجلة يقلبها فلما جلست إليه دحا بها إلي ثم قال: ( دونكما يا أبا ذر، فإنها تشد القلب وتطيب النفس وتذهب بطخاء الصدر).
الف شكر غاليتي
