طريقة إعداد الخبز العربي الخفيف ، لذيذ جداً وسهل الإعداد ، استعيني بالماما لعمل العجينة وعند إستعمال الفرن.
وكلي انتي والحبايب و ادعووووووووووولي
المقادير:
3 كوب دقيق
1/4 م ص ملح
1 م ك خميرة جافة
1 م ك سكر
1 م ك لبن بودرة
2 م ك زبد
1/2 1 كوب ماء دافئ
طريقة التحضير:
1- تخلط المكونات الجافة في العجان ثم يضاف لها الماء حتى تتكون عجينة متماسكة طرية تترك لتتخمر مدة 15 دقيقة.
2- تفرد الجينة في صاج الفرن كقرص في حجم رغيف الخبز وتترك لتتخمر 15 دقيقة.
3- يوضع الصاج في الفرن الساخن لمدة 7 دقائق في درجة حرارة عاليى 240 درجة حتى يرتفع الرغيف.
وكلي انتي والحبايب و ادعووووووووووولي
و الله شهيتينا يا نسيم البحر يا غالية
يسلم إيدك
يسلم إيدك
بالعافية
جميل اوى هاجرابوه واقولك
تسلم ايدك العيش يفتح النفس بجد
تسلم ايديك اكيييييييييييد ان شاء الله هجربوه لانى بحب اعجن جداااااااا