المقادير :
• 3 فنجان شاى من سكر أحمر
• فنجان صغير لبن
• ملعقة شاى فانيليا
• ملعقتان كبيرتان زبد
• فنجان شاى فول سودانى مقشور
الطريقة :
1- يوضع السكر والزبد واللبن فى إناء ويغلى على النار مع التقليب .
2- يرفع الإناء على النار ويترك الخليط لتهدأ حرارتة مدة 5 دقائق . مع ملاحظة التقليب أنا فأنا – يضاف الفول ويخلط جيدا ثم يعاد الإناء على النار مع التقليب المستمر .
3- يختبر الخليط من وقت لآخر بوضع قطعة منة فى ماء بارد فإذا ما تكورت يرفع الإناء من فوق النار . وتضاف الفانيليا ويخفق الخليط بقوة مدة دقيقتين .
4- يصب فى صينية مدهونة ويترك حتى يبرد ثم يقطع مكعبات أو على حسب الرغبة .
تسلم الأيادى
جميلة جدا يا عسل
الف شكر
الف شكر
شكرا ع الوصفه