ازيكو ياعدولاتى ياحلوين
انهارده جايبلكو اكله تبع سلو عيليتنا خفيفه وسهله وسريعه وفى نفس الوقت تجنن وطعمها تحفه اسمها بطاطس شوام هيا شبه شويه البطاطس المهروسه ولكنها احلى كتير فى الطعم اتفضلو معايا عالمطبخ نشوف هنعملها ازاى
المكونات
5 حبات بطاطس متوسطه
زبده او سمن
فلفل اخضر حامى او بارد حسب الرغبه
ملح / فلفل /كمون /كزبره
راس ثوم كبيره
الطريقه
هنقشر البطاطس ونغسلها كويس ونقطعها مكعبات ونحط عليها الفلفل ونحطها فى الحله عالنار ومعاها الزبده بالشكل ده
ههنغطيها ونسيبها شويه ونرجع تانى نحط التوابل بتاعتنا اللى هيا ملح خفيف وفلفل وكمون زى كده
هنسيبها على نار متوسطه عشان متتحرقش ونقلبها كل عشر دقايق كده لحد ما هتلاقيها استوت واتهرست الى حد ما
بعد كده هنجيب الثوم ونهرسه وفى طاسه نحمره بزبده وعليه الكزبره بالشكل ده
بعد كده عالبطاطس عدل وقلبيها كويس جدا عشان الثوم يجى فيها كلها وده الشكل النهائى
كمان صوره مقربه اكتر
وصوره كمان عشان الحلوين
واستمتعى بقى ياعدوله بأحلى طعم للبطاطس الشوام وادعيلى اتمنى تجربوها وتقولولى عالنتيجه وممكن كمان تحطيلها بيضه لو حابه بردو بتبقى جميله
تحياتى لكم
تسلم الايادى يام حمزه
يسلمووووووووووووووو
يسلموووووو الايادي يا قمر
منورين حبيباتى
تسلم ايدك فكرتينى بزمان