المكونات
شرائح بوفتيك
شرائح تركى مدخن
ملعقه زبده
ملعقه زيت
ملعقتين دقيق
اوراق ريحان
ملح فلفل
كوب شربه
خلة اسنان
طريقة التحضير
نفرد كل قطعهمن البوفتيك ونضع عليها ملح وفلفل ثم نضع عليها شريحة تركى وورقة ريحان ثم نلفها ونغلقها بخلة الاسنان ثم نضعها فى الدقيق ثم نضعها فى طاسه بها زبده وزيت ونقلبهم حتى يكون اللون ذهبى ثم نضع كوب الشربه ونضع عليهم بعض اوراق الريحان ونتركهم على نار هادئه حتى يتكثف الصوص ثم نقدمها بجانب المكرونه وبالهنا والشفا
تسلم ايدك
منورين
تسلم الايااااااااااااااااادي
منورين 