بيتزا الصمون
زمن التحضير: 25 دقيقة – زمن الطهي: 20 دقيقة
المكونات: انصاف من خبز الصمون ترص فى صاج + ولعمل الصلصة : ملعقتين زيت زيتون + بصلة كبيرة مفرومة + ملعقتين ك ثوم مفروم + ملعقتين ك ريحان اخضر مفروم + 3 اكواب عصير طماطم + ملعقة ك صلصة طماطم + ملح وفلفل اسود حسب الرغبة. ولعمل الحشوة : شرائح فلفل اخضر وشرائح زيتون وشرائح مورتديلا او نقانق وجبن مبشور شيدر او موتزاريلا
الطريقة: يوضع الزيت على النار ثم البصل والثوم والريحان ونحرك ل 3 دقائق ثم نضيف عصير وصلصة الطماطم مع الملح والفلفل ونغطى القدر ونتركه يغلى على حرارة متوسطة حتى تصبح الصلصة كثيفة وسميكة . تترك لتبرد قليلا ثم توزع على انصاف الصمون ثم ترص فوقها مكونات الحشوة ثم يوزع الجبن المبشور على الوجه وتدخل فرن محمى سابقا لمدة 7 دقائق على حرارة متوسطة ثم يخرج ويقدم فورا
يسلمووووووووووو
تسلم ايديك ياقمر
يسلمووووووووووو
منوووووووورات
يسلموووووووووووو