السلام عليكم ورحمة الله وبركاته احبتى ف الله
احب اقولكم ان كل موضوعاتى للمطبخ من تجربتى الخاصه
مجربه وناجحه 100%
هذا للامانه
المهم
المقااااااااااااادير
كوب سكر- كوب زيت – كوب ماء
4 معالق كبيره لبن – 4 معالق كبيره كاكاو
فانيليا
2 بيضه – كوب دقيق – معلقه بيكنج بودر صغيره
ذره ملح
الطريقه
نصلى على الحبيب النبى محمد
اللهم صل وسلم و زد وبارك عليه
نجيب الخلاط ونخلط فيه السكر والزيت والماء واللبن والكاكاو
نضرب كويس حتى يذوب السكر
ناخد كوب من الخليط السابق ونتركه على جنب
وباقى الكميه لسه معانا فى الخلاط نضيف لها 2 بيضه
ونضرب تانى
يسكب الخليط فى اناء بلاستيك ونضيف له الدقيق و البيكنج بودر تدريجيا مع التقليب
تدهن وتبطن الصينيه ويسكب فيها الخليط
العجينه بتكون سايله شويه
ندخلها الفرن الساخن على درجه 200
فور خروجها من الفرن يسكب على الوجه الكوب
المتروك فى البدايه
وبعد ما تبرد دخليها الثلاجه 3 ساعات
ممكن تقطع مثل الكيك
او تحطى عليها كريم شانتى وتلفيها رول
وتقطعيها حلقات
كده
وبالف هنا ليكم يارب
بس ممكن سؤال صغير
بعد ماحطيتي الكوب الاخير علي الكيك بنرجعه للفرن تاني ولا ايه
ارجو الاجابة اكرمك الله
تسلمى ايديكى ياجميل
ربنا يزيدك من نعيمه يارب
تسلمي غاليتي
اية الحلاوة والجماااال دة
ربنا يسعدك ويفرح قلبك
ياااااااااااااااااااااااارب
