المقادير:
كوب ونصف لوز.
كوبا حليب.
ثلاثة اكواب ونصف سكر.
ملعقة صغيرة «حبهان» مطحون.
4 ملاعق كبيرة سمن او زبد.
بضع حبات لوز للتزيين.
الطريقة:
ينقع اللوز في ماء ساخن لمدة ساعتين على الأقل حتى يتفكك القشر من الحب.
يقشر اللوز ثم يطحن جيدا.
يخلط اللوز والحليب والسكر على نار هادئة الى أن يبدأ المزيج في الغليان.
يضاف السمن او الزبد الى المزيج ويقلب حتى يصبح كتلة متماسكة.
يضاف الحبهان.
يوضع المزيج في صينية وتسوى الأطراف.
تقطع الى قطع متساوية ويزين الوجه بحبات اللوز.
منقول
شكرا غاليتى
تسلم ايدك وعنيكى
انتظر كل جديد منك وجميل
اختك
ريموووو
تسلم ايدك وعنيكى
انتظر كل جديد منك وجميل
اختك
ريموووو
تسلم ايدك يا قمر
تسلمـ الأيـآدى يــأحبيبتى
شطورة
شطورة
يسلموووووووووووو
تسلم الايادى