المكوّنات
نصائح
يمكنك إضافة كوب من الكريمة السائلة إلى الطماطم للحصول على صلصة "روزيه"، أي زهريّة.
طريقة العمل
1- إسلقي الرافيولي في ماء مغلي مملّح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صَفّيها جيّداً.
2- في هذا الوقت، سخّني الزيت في قدر على النار، ثمّ أضيفي إليه البصل وقلّبيه حتى يذبل.
3- ضعي الثوم، الحبق والاوريغانو في القدر واتركيهم حتى يحمرّ الثوم، ثمّ أضيفي الطماطم المفرومة.
4- ذوّبي معجون الطماطم في نصف كوب ماء، اسكبيه فوق صلصة الطماطم عندما تبدأ بالغليان. خففي النار ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
5- عندما تكثف الصلصة، أضيفي الرافيولي المسلوق إلى القدر وقلّبي لمدّة 3 دقائق.
6- قدّمي الرافيولي ساخنة مع جبن البارميزان المبشور إلى جانبها.
يسلمووووووو يا عسل
يعطيك العافيه حبى
يسلموووووووووووووووووو