المكونات
٢٥٠ غرام سبانخ، مغروم ناعم ، مجمد
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١ بصلة، مفرومة ناعم
١ فص ثوم، مفروم ناعم
١ ملعقة كبيرة طحين
١ مكعب مرق خضار
٥ ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
جوزة الطيب
بابريكا
طريقة التحضير
١. يسخن الزيت على نار وسط ثم يحمر البصل مع الثوم.
٢. يضاف الطحين ويقلب مع البصل والثوم ثم يضاف ½ 3 كوب ماء ويخفق جيداً.
٣. يضاف مكعب مرقة الخضار مع جبنة الكريم ويخفق بالخفاقة اليدوية حتى يذوب الجبن بالكامل.
٤. يضاف السبانخ مع البابريكا وجوزة الطيب وتترك الشوربة تغلي قليلا ثم تسكب وتقدم.
يسلمو
تسلم ايدك
منورين يا حبايبي
منورة