تخطى إلى المحتوى

شوربة الطماطم المشويه, طريقه تحضير شوربة الطماطم المشويه 2024

  • بواسطة

الونشريس

المقادير:

7 طماطم
بصلة كبيرة
جزرة واحدة
3 بصل أخضر
4 فصوص ثوم بقشره
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
أوريغانوا
بابريكا
ماء

الونشريس
الطريقة:

نقطع الخضار بطريقة عشوائية ثم نضعها في صينية بابريكس
ونتبلها بالملح والفلفل والأوريغانو والبابريكا وزيت الزيتون
ثم ندخلها الفرن حتى تذبل الخضار
بعد ذلك نزيل قشور الثوم ونضعه مع باقي الخضار في قدر ونضع عليها الماء المغلي كمية الماء حسب الحاجة
بعد ذلك نهرس الخضار بالآلة الخاصة بالهرس
ثم تترك على نار متوسطة لدقائق ونتذوق الملح والبهارات وبذلك أنتهينا من أعداد الشوربة

الونشريس

    الونشريس

    الونشريس

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.